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Entrée, plat, fromage ou dessert
40€ par personne – Midi et soir

 

Entrée

Escargots et croute de cazette en brioche feuilletée

 Kakos confit et cressons de Méréville( maison BARBEROT)

 

Plats

Fricassée d'encornets, 

Risotto arborio et chistora

ou

Demi pigeonneau français, pommes grenailles

Dessert

Mille feuilles framboises, chocolat banane

La carte tient compte des saisons et de la fraîcheur des produits du marché